もつ鍋帝王

仲間の建築家M氏の動物病院が竣工したので、いつものように勉強を兼ねて見学させていただく。
待合ラウンジの照明の使い方など、なるほどと思う所も各所ありきれいな病院に仕上がっていた。

見学会の後は、いつものように反省会(笑)。今回は、池袋にある「もつ鍋帝王ふるさと」へ。
この店は、お気に入りの店である。1年に一度は食べたくなるもつ鍋だ。

ニラ・キャベツ・唐辛子・にんにくスライス・モツの鍋でスープも薄味で健康的。最後に麺(ラーメン)がついて、これがまたダシの効いたスープにとてもよく合う。でもあまりの美味しさに麺等を追加してしまい、満腹状態で健康的なナベも効果半減~ですが・・・。
(注意:にんにくが沢山入っているので次の日の打ち合わせは控えたいですね。)

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by junme1 | 2009-04-07 09:41 |


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